【おやつ】黒豆プリン

お節で余った黒豆リメイク。

《材料》ココット約5個分位

・黒豆煮汁+黒豆…150mlになるように

・豆乳…350ml

・砂糖…小さじ2

・バニラエッセンス…少々

・黒豆…飾る用に少し

・寒天…4g

私の作った黒豆は甘さ控えめなので

砂糖を少しだけ入れました。

(火が通ってなくても食べられる物なので甘さは舐めながら確認すればOK)

飾る黒豆以外をブレンダーで攪拌

あわあわ〜

気にしない！！

鍋で温めて。

寒天も入れる

これは粉状なので使いやすいd(￣ ￣)

たくさんできた。笑

冷やして飾り付けて完成✨

(苺ホイップクリームが余ってたのでそれを使った。意外と合う！)

長女には好評💕

次女「変わった味で食べられない…」

残念…(T_T)💦

でももう少し甘い方がいいかも？

それか風味が足りない気がする。。

胡麻入れたら美味しいかも⁇

もう少し試行錯誤の必要ありですねー